عدد المساهمات : 128 نقاط : 2147483647 السٌّمعَة : 0 تاريخ الميلاد : 01/04/1994 تاريخ التسجيل : 07/05/2009 العمر : 30
موضوع: البسبوسة الجمعة مايو 15, 2009 12:13 pm
البسبوسة :
المقادير: --------- 1- كأسان من السميد . 3- كأس جوز هند . 3- كأس سكر . 4- كأس لبن أو كأس من القشطة . 5- ملعقة واحدة من البيكنج باودر . 6- ملعقة طعام من السمنة.
طريقة الإعداد: ------------------ تخلط جميع المقادير مع بعضها وتترك في البراد لمدة ساعتين ثم ترق في صينية مدهونة بالسمن وتقطع إلى مربعات صغيرة ويزين وجهها باللوز المبشور أو الفستق ثم توضع في الفرن حتى تحمر ثم يصب عليها قطر بارد ويعاد تقطيعها وتقدم باردة بالهناء والشفاء